Acheteurs professionnels

Trois façons de travailler, et ce que chacune suppose

Nous décrivons ici ce que nous faisons réellement, ce que nous attendons de vous, et où s'arrête notre engagement. Vous ne trouverez pas de grille tarifaire : un prix alimentaire dépend du produit, du volume, de la saison et de la destination.

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Approvisionnement ponctuel

Pour qui : Restaurateurs, détaillants, transformateurs ayant un besoin identifié.

Ce que nous faisons

  • Nous recherchons le produit décrit auprès de nos sources identifiées.
  • Nous revenons avec un prix, un délai et les conditions applicables, ou avec un refus motivé.
  • Nous organisons la livraison ou le retrait au lieu convenu.

Ce que nous vous demandons

  • Une description précise du produit : espèce, variété, calibre, qualité.
  • Le volume, la date souhaitée et le lieu de livraison.
  • Les contraintes de conservation à votre arrivée.

Approvisionnement régulier

Pour qui : Grossistes, chaînes de restauration, industriels.

Ce que nous faisons

  • Nous construisons avec vous un calendrier de livraisons et un cahier des charges simple.
  • Nous sécurisons l'amont auprès de producteurs ou de collecteurs identifiés.
  • Nous vous informons des aléas de saison avant qu’ils ne deviennent des ruptures.

Ce que nous vous demandons

  • Une estimation honnête de vos volumes et de leur variation.
  • La durée sur laquelle vous êtes prêt à vous engager.
  • Vos exigences de conditionnement et de traçabilité.

Distribution sur un territoire

Pour qui : Distributeurs et partenaires commerciaux disposant déjà d’un réseau.

Ce que nous faisons

  • Nous examinons le territoire, les produits pertinents et les conditions d’entrée.
  • Nous définissons ensemble le périmètre et les modalités de la collaboration.
  • Nous précisons quelle entité ATLAS contracte et facture.

Ce que nous vous demandons

  • Le territoire visé et le réseau dont vous disposez déjà.
  • Votre expérience des produits alimentaires et vos moyens logistiques.
  • Les contraintes réglementaires que vous connaissez pour votre marché.
Déroulé

Ce qui se passe après votre demande

  1. 01

    Vous décrivez

    Le produit, le volume, la destination, la date. Le formulaire est conçu pour obtenir ces éléments en une seule fois.

  2. 02

    Nous qualifions

    Nous vérifions la faisabilité : source possible, conditions d'entrée du pays, logistique, documents exigés.

  3. 03

    Nous répondons

    Un prix et un délai, une alternative, ou un refus motivé. Dans tous les cas, une réponse.

  4. 04

    Nous confirmons

    Conditions commerciales écrites, entité qui facture, conditionnement et modalités de livraison.

  5. 05

    Nous livrons et suivons

    Expédition, suivi et point après réception. Les écarts constatés sont traités, pas ignorés.

Conditions pratiques

Conservation et conditionnement

La conservation détermine la logistique, et la logistique détermine le coût. Nous travaillons quatre régimes, et nous indiquons toujours lequel s'applique à une référence donnée.

Régime Ce qu'il suppose Familles concernées
Frais Chaîne du froid positive continue, durée de vie courte, transport rapide. Fruits et légumes, viandes, poissons
Congelé Froid négatif, documents de congélation, rupture de charge maîtrisée. Viandes, poissons
Surgelé Froid négatif profond et continu. Capacités en cours d'installation chez nous. Surgelés
Ambiant Pas de chaîne du froid, mais exigences d'humidité, d'emballage et de durée de vie. Épicerie, farine de poisson

Prêt à décrire votre besoin ?

Le formulaire pose les questions qui nous permettent de répondre utilement du premier coup. Comptez trois minutes.

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