Au Maroc

Développer un point de vente ATLAS

Nous préparons l'ouverture de points de vente sous enseigne ATLAS au Maroc, en commençant par un pilote. Cette page décrit le projet tel qu'il est aujourd'hui, y compris ce qui n'est pas encore arrêté.

Le modèle envisagé

Qui fait quoi

ATLAS, au centre

  • La marque et son usage dans le point de vente.
  • La sélection de l'offre et la liste des fournisseurs approuvés.
  • Les normes d'exploitation : présentation, conservation, hygiène, service.
  • La communication et l'accompagnement du partenaire.
  • Le contrôle du respect de ces normes dans le réseau.

Le partenaire local

  • L'investissement dans le local et les équipements.
  • Le recrutement et l'encadrement de l'équipe.
  • L'exploitation quotidienne du point de vente.
  • La conformité du site aux obligations qui lui incombent.
Le local

Ce que nous recherchons

Ces critères sont indicatifs et s'apprécient ensemble. Un bon emplacement compense souvent une surface un peu juste ; l'inverse est rarement vrai.

Superficie
À partir d'environ 120 m², à titre indicatif. Un local plus petit mais très bien situé peut être examiné.
Emplacement
Accessible, visible, dans une zone de chalandise réelle. C'est le critère qui pèse le plus.
Froid
Possibilité d'installer du froid positif, et si possible négatif. À défaut, la gamme proposée sera réduite.
Réception
Accès livraison praticable pour un camion, et place pour réceptionner et stocker.
Configuration
Compatible avec les autorisations nécessaires à un commerce alimentaire dans la ville concernée.
Transparence

Ce qui est défini, ce qui ne l'est pas

Un candidat sérieux a besoin de savoir où il met les pieds. Voici l'état réel du dossier.

Défini à ce jour

  • Le principe du réseau et la répartition des rôles décrite ci-dessus.
  • Les critères indicatifs du local.
  • Le fait que le déploiement commence par un pilote, et qu'une deuxième implantation ne sera examinée qu'après ses résultats.
  • Le processus de candidature et son caractère non engageant.

Pas encore arrêté

  • Le contrat de partenariat ou de franchise, et sa durée.
  • Le manuel d'exploitation.
  • Les droits d'entrée, redevances et autres conditions financières.
  • Le calendrier d'ouverture et les villes retenues.
  • Le niveau d'accompagnement précis fourni par ATLAS.

Vous avez un local, ou vous en cherchez un ?

Le formulaire prend quelques minutes. Il sert à qualifier votre ville, votre local et votre profil — pas à vous engager.